Les graines de chanvre décortiquées ont globalement les mêmes propriétés que les graines entières, si ce n’est moins de fibres alimentaires qui sont contenues dans la coque. Elles contiennent 50 % de matières grasses et 35 % de protéines. Les matières grasses sont entre 70 à 90 % des acides gras insaturés, aussi appelés « bon gras », nécessaires au corps humain (oméga-3, 6 et 9).

Les graines de chanvre sont une importante source de protéine végétale et représentent un atout nutritionnel indéniable car elles apportent les 8 acides aminés essentiels, des fibres alimentaires, des minéraux et des vitamines de classe B, C et E.

Ingrédients* vegan : avoine, épeautre, orge, flocons de mais entiers, noisettes (12%), graines de chanvre décortiquées, graines de lin, graines de tournesol.
* Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Contenance : 500 g

VALEURS NUTRITIONNELLES
POUR 100 G
Valeur énergétique
411 kcal / 1722 kJ
Matières grasses
14,4 g
dont acides gras saturés
1,57 g
Glucides

52,4 g

dont sucres
11,63 g
Fibres alimentaires
10,1 g
Protéines
12,8 g
Sel*
0,15 g
* Teneur en sel uniquement due au sodium naturellement présent.

 

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